Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com manteiga e farinha.
No liquidificador, bata as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o suco de laranja e as raspas de laranja.
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma tigela, misture o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, a manteiga e o suco de laranja até ficar cremoso.
Após o bolo assar, retire do forno e deixe esfriar antes de cobrir com a mistura cremosa.
Decore com raspas de laranja e sirva.
Robô das Receitas
