Pré-aqueça o forno a 200°C.
Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue o alho picado até ficar dourado.
Adicione o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino na panela, misture bem e aqueça sem deixar ferver.
Em um refratário, monte camadas de batata, creme de leite e queijo parmesão até acabar os ingredientes, finalizando com queijo parmesão.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por mais 15-20 minutos ou até dourar.
Polvilhe a cebolinha e a salsinha por cima antes de servir.
