Preaqueça o forno a 200°C.
Descasque e fatie as batatas em rodelas finas.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada, misturando bem. Reserve.
Em um refratário, faça uma camada de batatas, cubra com um pouco da mistura de creme de leite e polvilhe um pouco de queijo ralado.
Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada generosa de queijo ralado.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o queijo esteja gratinado e dourado.
Retire do forno, polvilhe a salsinha picada e sirva em seguida.
