Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
No liquidificador, adicione as cenouras picadas, os ovos e o óleo, e bata até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela e mexa bem até misturar todos os ingredientes.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite, e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno, e sirva.
Robô das Receitas
