Corte a carne em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne em porções, retirando-a e reservando-a.
Na mesma panela, adicione as cebolas fatiadas e refogue até que fiquem bem douradas e caramelizadas.
Acrescente o alho picado e os tomates pelados e picados, refogando mais um pouco.
Volte com a carne para a panela e adicione a cenoura cortada em rodelas, o molho shoyu, a folha de louro e a água.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos, até que a carne esteja bem macia.
Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.
Robô das Receitas
