Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
Coloque a carne bovina e doure todos os lados.
Adicione os tomates, a cenoura, os cogumelos e o molho shoyu, misturando bem.
Tempere com a pimenta-do-reino, as folhas de louro e o sal a gosto.
Despeje o caldo de carne e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até que a carne esteja macia.
No final do cozimento, acrescente a salsinha picada e misture bem.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco.
Robô das Receitas
