Aqueça o óleo em uma panela grande e adicione a cebola picada.
Refogue até que a cebola fique transparente.
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
Coloque a carne em cubos na panela e frite até que esteja bem dourada.
Adicione os tomates picados, a cenoura em cubos e a folha de louro.
Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Adicione o caldo de carne e o grão-de-bico cozido.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 30 minutos, ou até que a carne esteja macia.
Retire a folha de louro e sirva quente, decorado com salsinha picada.
Robô das Receitas
