No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos, o chocolate em pó e o café solúvel.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo para fazer a calda.
Mexa até o açúcar derreter e adquirir uma cor dourada.
Adicione a água com cuidado (pode espirrar) e mexa até que a calda fique homogênea.
Despeje a calda em uma forma de pudim, cobrindo todo o fundo.
Em seguida, despeje a mistura do liquidificador por cima da calda.
Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora.
Após o tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva gelado.