Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo.
Despeje uma concha da massa na frigideira e cozinhe até dourar, vire e cozinhe do outro lado. Reserve.
Em outra panela, refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
Misture o molho de tomate e o orégano, e tempere com pimenta a gosto.
Pegue uma panqueca, coloque uma porção do recheio no centro e enrole.
Repita o processo com todas as panquecas.
Sirva cobertas com o molho de tomate e polvilhadas com queijo ralado, se desejar.
Robô das Receitas
