Em uma panela grande, adicione a água, o suco de maçã e o açúcar.
Aqueça em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.
Adicione as maçãs em cubos, os paus de canela, os cravos-da-índia, o gengibre e as rodelas de limão.
Deixe ferver e depois reduza o fogo para baixo, permitindo que a mistura cozinhe por cerca de 20 minutos.
Se desejar, adicione a dose de cachaça e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Desligue o fogo e deixe repousar por alguns minutos para que os sabores se integrem bem.
Coe antes de servir, se preferir, ou sirva com os pedaços de maçã e especiarias.
Robô das Receitas
